تغذیه در بیماریها دکتر سیامک نورالهی متخصص طب اجتماعی

تغذیه درمانی MNT در بیماریهای مهم عبارتند از:

۱. بیماران روان: امگا ۳ و امگا ۶، ویتامین D، ویتامین B complex، فتوکمیکالها مثل چای سبز، فلاوینوئیدها مثل شکلات

۲. بیماریهای نورولوژی: کمبود مواد مغذی مثل کلسیم، ید، پروتئین، پروتئین، Vit B1,B3,B12، فسفر

۳. بیماریهای روماتیسمی: ویتامین D، امگا ۳، فلفل تند، رژیم ضد التهابی شامل ماهی، غلات کامل، لبنیات کم چرب، زنجبیل، زردچوبه

۴. کانسرها مثل آنتی اکسیدانها، سلنیوم، روی

۵. نفرولیتیازیس: محدودیت مصرف چای پررنگ، نمک، اگزالات، پورین

۶. بیماران دیالیزی: محدودیت مصرف لبنیات، سدیم، آب دریافتی، مصرف غذاهای پر پتاسیم و آلبومین

۷. آسم: سویا، امگا ۳ و امگا ۶، ویتامین D، منیزیم کافئین

۸. نارسایی قلبی: محدودیت نمک، کاهش مصرف الکل و کافئین، مصرف کوآنزیم Q10، امگا ۳، فولات، B12، B6، تیامین، ویتامین D

۹. فشارخون: کاهش مصرف نمک ، مصرف پتاسیم ، رژیم DASH

۱۰. بیماریهای ایسکمیک قلبی: رژیم DASH، جایگزینی اسید چرب اشباع با غیر اشباع، کلسترول کم، فیبر زیاد، آنتی اکسیدان C,E و بتاکاروتن، افزایش امگا ۳

۱۱. کم خونی فقر آهن: ویتامین c، گوشت قرمز ، ماهی، ماکیان

۱۲. اختلالات تیروئید: مصرف روی، ویتامین E,C,D، ید، سلنیوم، آهن، ویتامین A ،پرهیز از مواد گواتروژن مثل کلم، گلوتن، سویای فرآوری شده

۱۳. دیابت: مولتی ویتامین حاوی کروم، منیزیم، روی، ویتامین D، غلات کامل، فیبر، کاهش وزن، کم چرب

۱۴. آلرژی: پرهیز از غذاهای حساسیتزا مثل بادمجان، گوجه، موز، تمشک، توت فرنگی، سفیده تخم مرغ، افزودنیهای غذایی، شراب، سرکه، صدف

۱۵. بیماریهای کبدی: پرهیز از الکل و پروتئین گوشت، رژیم کم چرب و کم کالری، مصرف پروبیوتیک، مصرف پروتئین گیاهی و کازئین

۱۶. سلیاک: پرهیز از گلوتن مثل گندم، چاودار،رژیم حداقل لاکتوز و فروکتوز،  مصرف آهن، ویتامین D، ذرت، سیب زمینی، برنج

۱۷. GER: غذای کم حجم با دفعات زیاد، پرهیز از سیگار، الکل، پرچاشنی و اسیدی، کافئین مصرف فیبر

۱۸. پوسیدگی دندان: پرهیز از مصرف مواد غذایی کاریوژن مثل کربوهیدراتها